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| Nette Runde im Schwarzen Adler in Vogtsburg |
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| Als besondere Erfahrung haben wir zwei Poularden in der Schweineblase bestellt - klar sieht ein wenig pervers aus, aber es hat hervorragend geschmeckt... |
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| Die Stimmung wie immer super locker.. |
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| Und das Essen.... |
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| Mein Carpaccio: einfach sauguät... |
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| Diesen Steiunbutt hatte Walter - ich hätte diesen auch gerne gehabt.... |
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| Die Poularde mit dem Truffelreis... |
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| Achtung Foto - Super: alle gut drauf.... |
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| Es war wieder mal ein netter Abend, schön dass es vor unseren nächsten Ferien noch geklappt hat. Bis bald.... |
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| Jetzt hat man mehr Zeit zum Kochen.... |
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| ..und probiert mal wieder etwas Neues. |
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| Heute ein Rezept von der Amalfi Küste in Italien, ganz simpel: |
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| Eine Dorade, eine Handvoll Basilikumblätter, Chilischoten, 3-4 Knofizehen und ca. 25 Cherrytomaten |
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| Erst knapp 2 dl Olivenoel extra vergine in die Pfanne, ganz heiss machen und den Fisch darin kurz beidseitig anbraten, danach 4 dl Wasser angiessen und die Zutaten reinmachen. |
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| Auf jeder Seite ja nach Fischgrösse 8-15 Minuten rödeln lassen. Resultat ist ein echt wunderbar italienisch schmeckender Fisch. Sehr einfach zum Kochen, sehr zu empfehlen. |
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| Dazu einen Rotwein aus Süditalien - machen wir bald mal wieder..... |
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| Bei meinem Geburri-Fest, an welchem (fast) alle Freunde und Familienmitglieder dabei waren haben wir es uns gut gehen lassen. Es war schön, dass ihr alle dabei gewesen seid. Hier die tollen Fotos, welche alle Udo (Danke!) mit seinem Handy aufgenommen hat. Das gemalte Bild vom Cartoonist Hollenstein wird mich immer an diesen unvergesslichen Abend und die diversen, darauf abgebildeten Erlebnisse erinnern. Vielen herzlichen Dank an alle für all die grosszügigen, schönen Geschenke |
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| Im Wintergarten vom Walser's |
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| Nach 2 Tagen langer Fahrt - erst 800km von Apulien in die südliche Toskana und dann fast 900km von der Toskana her nach Basel sind wir wieder wohlbehalten und mit vielen neuen Eindrücken heimgekehrt. Vor allem der Peloponnes hat es uns sehr angetan, dort werden wir mit Sicherheit wieder hingehen und wir können ihn euch allen nur wärmstens empfehlen. Das nächste Mal allerdings werden wir (je nach Länge der Ferien) mit der Fähre von Anconca nach Igoumenitsa oder Patras fahren. Die andere (kürzere) Variante ist nach Athen zu fliegen und mit dem Mietauto auf den Peloponnes zu gehen. Das dauert nur kurze ca. 2 Stunden. Aber eigentlich ist es mit dem Cabrio so toll, dass eher erstere wieder unsere Wahl sein wird... Danke für all die netten Kommentare - vor allem gebührt der Dank den fleissigen KommentarschreiberInnen.... die anderen Mitleser dürfen aber auch mal einen eigenen Kommentar verfassen :) |
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| Nach genau 800.6 km Fahrt vom Stiefelabsatz her sind wir gestern hier in der südichen Toskana gelandet |
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| Heute morgen zu Fuss von unserer Unterkunft her nach Capalbio ein kleines mittelalterliches und gut erhaltenes Dorf, das normalerweise von Touristen übervölkert ist. Heute war es menschenleer |
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| Total ausgestorben... |
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| In der Nähe hat es den sogenannten Tarotgarten, welcher von Nikki de Saint Phalle mit Skulpturen ausgestattet wurde |
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| Unser Gärtchen - nach wie vor bei schöner Oktobersonne - nachdem wir ja gestern zum Glück das Riesenunwetter in Rom knapp verpasst haben... |
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| Der Apéroraum :) |
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| Nice Locanda View... |
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| Auf dem Areal hat es ca. 3'200 Olivenbäume - die Ernte ist hier aber schon beendet |
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| Gestern bei unserem 'Lauf' standen uns plötzlich diese Schafe vor den Füssen - es war lustig, wie sie den Kreisverkehr kurz total blockierten |
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| Dann entlang des normalerweise total gefüllten Strandes hier - der Faro di Torre San Giovanni ist immer noch in Betrieb und wurde 1932 gebaut. Heute ist er total automatisiert - das schwarz-weisse Muster macht ihn irgendwie total ikonisch |
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| ...immer diese vielen Leute - dabei ist es sooo schön warm |
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| - ohne Worte - |
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| Love Letters in the Sand :) |
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| Ausflug nach Gallipoli heute Sonntag - schon früh an diesem Morgen sind die Fischer hier vor den Stadtoren und verkaufen frischesten Fisch |
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| Auch Gemüse hat es - es wird laut durcheinander geschrien - so einen Markt hätten wir auch gerne Sonntags... |
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| Das rot und blau sieht in der Sonne wunderbar aus |
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| Normalerweise ist das der aktive Strand an der Westseite von Gallipoli - heute hat es trotz Sonntag fast keine Leute |
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| Gallipoli Idylle |
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| blue blue Sky |
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| Nach angenehmer Fahrt von Skafidia zum Hafen und einem absolout katastrophalen Boardingprozess vorgestern Abend in Igoumenitsa hatten wir eine Suite auf der Überfahrt gebucht. Dort haben wir um ca. Mitternacht nach einem letzten Ouzo das Bett bezogen und mehr oder weniger bis um halb acht durchgeschlafen. Am morgen dann diese wunderbare Aussicht auf den Hafen von Brindisi.... 'happy landing' in Italien... |
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| Etwas über eine Stunde Fahrt zu unserem neuen Standort ganz an der Stiefelspitze 2km von Torre San Giovanni entfernt. Der Tip von Francesco für diese Masseria war sehr gut - total authentisch |
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| Auch unser Zimmer war ein Tip und es ist total genial - die Terrasse ist nur uns allein..... |
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| Der Aufgang von der Rezeption zu uns und der Ausgang rechts zur Terrasse |
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| Der Garten - einfach alles ist sehr gut gepflegt |
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| Der Eingang und Blick auf diese Seite vom Turm - Die Masseria ist ca. 400m von der Strasse entfernt und somit ist es hier total ruhig (bis auf die Schüsse wegen der Jagd am morgen um halb sieben) |
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| Wie gesagt: Ganze Terrasse nur uns allein...... |
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| Neuer Ort - neues Glück - Gestern Fahrt von Kalamata nach Skafidia, wo wir für 2 Nächte ein Appartment gemietet haben. Danach einkaufen: Eier, Wein, Fischli, Milch, Oliven... halt alles was es so zum Apéro und zMorge benötigt |
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| Heute dann eine Wanderung von uns aus zum Weingut in der Nähe... |
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| ...das sich Mercouri Estate S.A. nennt. Dort hat uns ein ziemlich knorrliger Typ empfangen... Weine sind nicht schlecht - aber was Degustieren heisst, das müssen sie hier noch ein wenig lernen - sie sind mehr auf Massentouristen vom Hafen in Port Katakolo für Kreuzfahrtschiffe, welche hier wegen dem nahen Olympia anlegen eingestellt. |
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| Wir haben wieder Glück und sind vollkomen einsam hier.... |
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| .....denn alle anderen Appartments sind nicht belegt - so gehört der Pool uns alleine :) |
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| Gestern morgen sind wir von Monemvasia via Sparta nach Kalamata gefahren. Das letzte Stück über den Pass auf einer sehr kurvenreichen Strasse (siehe hier). Erneut der pure Cabriogenuss... Dieses Foto ist schon kurz vor Kalamata entstanden |
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| Dann hier eingecheckt - ein ruhiges Hotel 2km ausserhalb des Zentrums. Mit eigenem Pool für die kurze Abkühlung zwischendurch |
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| Sogar Nora hat sich ab+zu mal reingewagt |
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| Es gibt auch noch den grösseren Pool - den werde ich jetzt gleich mal ausmessen gehen :) |
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| Der schöne Blick am Abend, wenn es nicht mehr so busy ist und schönes Licht herrscht |
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| Heute haben wir wieder mal den Boxster putzen (lassen). Zwischen drei bis vier Personen haben sich gekümmert... Kostet hier 7€ 😛 und da ihnen das Auto so gefiel sind sie fast 30 Minuten dran geblieben... gab auch ein schönes Trinkgeld |
