Barossa Valley, Tanunda

Nachdem wir bei Jane + Julian gut versorgt worden sind (Foto#1) haben wir das Country Guesthouse in Richtung Tanunda verlassen. Tanunda ist das Zentrum des Barossa Valley. Einige Tastings v.a. Sparkling für Nora haben den Tag erfolgreich starten lassen - die Fotos#2+3 sind für Kurt&Trix bei Jacobs Creek aufgenommen worden. Haben uns dann auch gleich einen J.C. Sparkling für unseren Apero heute Abend gekauft. Danach sind wir zu Rockford, einer ziemlich berühmten Winery hier gegangen und haben deren Shiraz getestet. Shiraz ist hier für die meisten der Favorit, jedoch mir schmecken bei den meisten guten und kleinen Wineries vor allem die Cabernet Sauvignon Weine. Wobei es zugegebenermassen auch wirklich sehr gute Shiraz Weine gibt, die aber dann jeweils auch ziemlich teuer sind. Ein interessantes Detail ist, dass die meisten Wineries hier vollständig auf Screwcaps, also auf Drehverschlüsse aus Metall umgestellt haben, dies auch für die absoluten Flagship Wines - es gibt also keine Korken mehr hier, ausser man testet mal einen älteren Wein, der noch verzapft wurde. Ein Phänomen, bei welchem ich gespannt bin, ob es auch bald nach Europa rüberschwappt. Eine Winery hat uns gesagt, dass sie sogar zwei Bottling-Lines haben - eine für Übersee (hier ist alles ausserhalb von Australien Übersee / oversea) und eine für den heimischen Markt. Hier scheint der Metallverschluss generell voll akzeptiert zu sein.
Heute haben wir nun im The Louise eingecheckt und gönnen uns mal eine wirklich super Unterkunft. Zudem ist hier eines der schönsten Restaurants untergebracht, das Appellation. Ihr könnt euch ja mal das Menu anschauen...